Blog

Pestka bez skorupki - jak jedna przypadkowa mutacja w Styrii stworzyła najbardziej zielony olej Europy

2026-10-30 10:49:28

Pestka bez skorupki - jak jedna przypadkowa mutacja w Styrii stworzyła najbardziej zielony olej Europy

Ostatni dzień października należy do dyni. Wycina się w niej oczy i zęby, wstawia świeczkę i...

Słonecznik, który przestał gonić słońce - październikowe pole, spirale Fibonacciego i tajemnice najpopularniejszego oleju Europy

2026-10-23 12:47:56

Słonecznik, który przestał gonić słońce - październikowe pole, spirale Fibonacciego i tajemnice najpopularniejszego oleju Europy

Kto w październiku przejeżdża obok pola słonecznika, ten widzi obraz zupełnie inny niż w lipcu. Zamiast...

Olej, który twardnieje - orzech włoski, len i tajemnica olejów schnących od mistrzów renesansu do linoleum

2026-10-13 10:03:22

Olej, który twardnieje - orzech włoski, len i tajemnica olejów schnących od mistrzów renesansu do linoleum

Październik to miesiąc orzechów włoskich. Zielone okrywy pękają na gałęziach, orzechy spadają na trawę, a każdy,...

Bukiew - zapomniany olej z polskich lasów i zagadka drzew, które owocują w rytmie znanym tylko sobie

2026-10-05 13:45:58

Bukiew - zapomniany olej z polskich lasów i zagadka drzew, które owocują w rytmie znanym tylko sobie

Kto w październiku wejdzie do starej buczyny, ten zna ten dźwięk. Cichy, nieregularny stukot, jakby ktoś...

Dlaczego olej mętnieje w chłodzie - krystalizacja, woski i tajemnice temperatury topnienia olejów

2026-09-30 12:57:39

Dlaczego olej mętnieje w chłodzie - krystalizacja, woski i tajemnice temperatury topnienia olejów

dlaczego-olej-metnieje-w-chlodzie-krystalizacja-i-woski Każdy, kto trzyma świeżo tłoczony olej w lodówce albo w chłodnej spiżarni, prędzej czy później...