6509a1c601c4a_HDF-150-3
6509a1cb8c629_HDF-150-4
6509a1cf26223_HDF-150-5

Prażalnik Elektryczny do Ziaren 40~50kg/h

Cena brutto: 18 100,00 zł   za szt.
Kod produktu: HDF-150
Stan: nowy

Czas realizacji zamówienia 48h

Opcje wysyłki
Zapytaj o produkt

Udostępnij:

Opis produktu
Dane techniczne
Opinie

Prażalnik do ziaren, nasion

Prażalnik HDF-150 jest idealnym urządzeniem pozwalającym zwiększyć efektywność procesu tłoczenia. Urządzenie jest odpowiednie do stosowania w małych zakładach produkcyjnych czy domowych olejarniach. Intuicyjna obsługa, zapewni bezproblemowe użytkowanie. Elementy urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej, znacząco ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Wysokiej jakości prażalnik, wykonany ze stali nierdzewnej 304, spełniającej wymogi sanitarne. Urządzenie praży ziarno w obrotowym cylindrze, ogrzewanym zestawem grzałek.
 

Na czym polega prażenie?

Prażenie to proces termicznej obróbki np. ziaren, podczas której ziarno zostaje podgrzane do wysokiej temperatury, bez pośrednictwa wody. Poddawany prażeniu produkt jest otoczony przez gorące powietrze, które równomiernie podgrzewa ziarno w bębnie prażalnika.

Proces przeprowadzany jest zwykle w trzech wariantach temperaturowych:

  • Prażenie łagodne do 140 °C,
  • Prażenie intensywne w temp. 150–200 °C,
  • Prażenie bardzo intensywne, do 300 °C

Temperatura prażenia powinna być uzależniona od typu ziarna oraz efektu końcowego jaki chcemy osiągnąć.
 

Zalety Prażenia 

Prażenie pozwala na zwiększenie efektywności wypływu oleju podczas procesu tłoczenia ziarna.  Ilość wytłoczonego oleju jest większa, a jego aromat bardziej intensywny. Proces prażenia pozwala na wydobycie z ziaren intensywnego zapachu oraz głębi smaku.

Podczas prażenia zabijamy grzyby czy drobnoustroje, które mogą znajdować się na powierzchni ziaren, nasion.

Prażenie to istotny element składowy, w procesie przygotowania pasz dla zwierząt. Podczas podgrzewania ziaren eliminowane są czynniki anty-odżywcze, zwiększona przyswajalność białka i poprawiona strawność ziarna. Ciekawostką jest fakt, iż prażony jęczmień ma właściwości odkażające, dzięki czemu jest skuteczny w zapobieganiu i leczeniu biegunek u prosiąt.

 

Sterowanie i odbiór uprażonego ziarna

Sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą precyzyjnego termostatu z wyświetlaczem. Urządzenie cechuje łatwy załadunek i odbiór produktu, dzięki kielichowi zasypowemu i zamykanemu zsypowi. 

 

DANE TECHNICZNE:
 

Wydajność:40- 50 kg/h
Jednorazowy wkład:20-25 kg
Moc:9,75 kw
Maksymalna temperatura opiekania:300°C
Waga:200 kg
Wymiary (dł. x szer. x wys.):163 x 77 x 100 cm
Zasilanie:400 V
Materiał wykonania:stal 304

Zostaw Twoją opinię

Wyślij Twoją opinię

Opinie innych klientów

Nie ma jeszcze żadnych opinii o tym produkcie... Bądź pierwszą osobą, która zostawi swoją opinię.

Podobne produkty, które mogą Cię zainteresować
12 600,00 zł
 
Prażalnik elektryczny do ziaren 20~24kg/h
11 150,00 zł
 
Prażalnik Elektryczny do Ziaren 10~12kg/h
Wyprzedaż / Promocje
13 490,00 zł
14 200,00 zł
Prasa Ślimakowa do Tłoczenia Oleju 0,9~1,3t/24h
5 605,00 zł
5 900,00 zł
Nalewarka do PŁYNÓW jednogłowicowa 100-1000 ml
2 232,50 zł
2 350,00 zł
Domowa prasa do tłoczenia na Ciepło i Zimno 5-7,5 kg/h
499,00 zł
550,00 zł
Myjka Ozonowo-Ultradźwiękowa sklonowany
12 055,50 zł
12 690,00 zł
Półprzemysłowa prasa do tłoczenia oleju 15-20 kg/h