Prasa tłoczy olej z nasion roślin oleistych o zawartości oleju powyżej 15% i wilgotności poniżej 10%. Jest odpowiednia do bardzo szerokiej gamy ziaren oleistych np. orzeszki ziemne, sezam, siemię lniane, rzepak, nasiona migdałów, orzechy makadamia, nasiona słonecznika, nasiona perilli, nasiona kamelii, orzeszki pinii, nasiona dyni, soja itp.
Naturalna i najzdrowsza metoda pozyskiwania oleju. Otrzymany olej nie przekracza temperatury 40°C zachowując składniki odżywcze, naturalny aromat, kolor i smak. Olej tłoczony na zimno jest skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Odpowiadają one za wiele istotnych procesów przebiegających w organizmie np. wpływają pozytywnie na układ krwionośny, obniżają poziom cholesterolu, regulują poziom trójglicerydów, normalizują ciśnienie krwi, wzmacniają odporność na infekcje oraz alergie itp.
Podczas procesu tłoczenia na ciepło ziarna tłoczone są w temperaturze 120-200°C. Zaletą wytłaczania na ciepło jest większa wydajność w uzyskiwaniu oleju. Dzięki wysokiej temperaturze w komorze tłoczącej można pozyskiwać oleju z ziaren nieposiadających twardej osłonki (np. słonecznik łuskany) jak również bardziej wymagających produktów jak np. wiórki kokosowe.
Prasa LY-011 jest mała, łatwa w obsłudze. Z łatwością zmieści się w każdej szafce kuchennej, doskonale nadaje się do produkcji oleju w warunkach domowych, jak również w małych firm produkcyjnych. Prasa jako bardzo nieliczna spośród pras przeznaczonych do użytku domowego posiada regulację temperatury grzałki. Dzięki regulacji, możemy samodzielnie dopasować temperaturę tłoczenia do poszczególnych ziaren, czyniąc proces tłoczenia bardziej efektywnym i indywidualnym. Powierzchnia maszyny wykonana jest ze stali nierdzewnej, zgodnej z normami higieny żywności. Urządzenie bardzo łatwe w czyszczeniu i pielęgnacji.
| Urządzenie posiada w zestawie 2 wymienne ślimaki: dla ziaren o dużej i małej granulacji. |  |
Makuchy uzyskane w procesie tłoczenia doskonale nadają się jako dodatek do ciast, produkt na mąkę czy zdrowe chipsy do chrupania. W połączeniu z naszym młynkiem….. z powodzeniem wprowadzisz do swojej kuchni ZASADĘ ZERO WASTE. Wszystkie produkty uzyskane w procesie tłoczenia możesz w 100% wykorzystać.
Olej to nie tylko artykuł spożywczy, ale również produkt, który idealnie sprawdza się w kosmetyce. Można z powodzeniem stosować go do nawilżania skóry, poprzez wcieranie, masowanie czy stosowanie do kąpieli wodnych. Jest idealny na wzmocnienie zmęczonych włosów. Można go również stosować do produkcji własnych kremów i innych produktów do pielęgnacji ciała.
W ZESTAWIE z urządzeniem: dodatkowy ślimak, pojemnik na olej, sitko, rękawica oraz szczoteczka ułatwiająca czyszczenie.
DANE TECHNICZNE:
| Wydajność: | 9-12,5 kg/h |
| Pozostałość oleju w makuchu: | do 3%-5% |
| Tłoczenie w temperaturze: | do 200°C |
| Silnik: | 400 W |
| Grzałka: | 800 W |
| Wymiar zasypu: | Ø 25 cm |
| Zasilanie: | 230 V 50Hz |
| Waga: | 20 kg |
| Wymiary: | 65 x 38 x 20 cm |
Bardzo dobra prasa. To jest to czego szukałem. Polecamw 100%
