Jak założyć małą tłocznię oleju w 2025? Kompletny przewodnik z prasą olejową 3t/24h

Czy wiesz, że jeden hektar rzepaku może przynieść nawet 15 000 zł dodatkowego zysku rocznie dzięki własnej tłoczni oleju? W czasach rosnących cen żywności i zwiększonej świadomości ekologicznej, małe tłoczenie oleju staje się coraz bardziej opłacalną inwestycją dla gospodarstw rolnych.

Rok 2025 przynosi nowe możliwości dla polskich rolników. Wzrastające zapotrzebowanie na naturalne, lokalne produkty oraz wysokie ceny olejów roślinnych na rynku sprawiają, że inwestycja w prasę olejową może być kluczem do zwiększenia rentowności gospodarstwa. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uruchomieniu własnej małej tłoczni oleju.

Dlaczego tłoczenie oleju na zimno to przyszłość rolnictwa?

Rosnące zapotrzebowanie na naturalne oleje

Współczesny konsument coraz częściej sięga po oleje tłoczone na zimno, które zachowują wszystkie wartościowe składniki odżywcze. W przeciwieństwie do olejów rafinowanych, które poddawane są agresywnym procesom chemicznym, naturalne tłoczenie oleju pozwala zachować:

• Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 – niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu
• Naturalne witaminy (szczególnie witaminę E)
• Fitozwiązki i antyoksydanty chroniące przed starzeniem się komórek
• Autentyczny smak i aromat charakterystyczny dla danego gatunku nasion

Ekonomiczne korzyści własnej tłoczni

Dla gospodarstw rolnych zajmujących się uprawą roślin oleistych, prasa ślimakowa to nie tylko sposób na przetworzenie własnych plonów, ale również źródło znaczących dodatkowych dochodów. Analiza rynku pokazuje, że:

• Olej rzepakowy tłoczony na zimno kosztuje w detalu 25-35 zł za litr
• Olej słonecznikowy pierwszego tłoczenia osiąga ceny 20-30 zł za litr
• Makuch poekstrakcyjny znajduje gotowych odbiorców w cenie 1200-1500 zł za tonę
• Zwrot z inwestycji w profesjonalną prasę olejową następuje już po 2-3 latach

Prasa olejowa YZYX90-2 – serce Twojej tłoczni

Specyfikacja techniczna urządzenia

Prasa ślimakowa do tłoczenia oleju 3t/24h dostępna w sklepie prasyolejowe.pl to urządzenie, które idealnie sprawdzi się w małych i średnich gospodarstwach rolnych. Jej parametry techniczne robią wrażenie:

• Wydajność: 2,6-3 tony nasion na 24 godziny pracy
• Metoda tłoczenia: Naturalna, 3-stopniowa
• Pozostałość oleju w makuchu: do 8%
• Silnik: 5,5 kW wysokiej klasy
• Zasilanie: 400V 50Hz
• Wymiary z wyposażeniem: 130 x 125 x 120 cm Waga: 285 kg

Dlaczego akurat ta prasa olejowa?

Wybierając prasę olejową z oferty prasyolejowe.pl, inwestujesz w urządzenie zaprojektowane z myślą o polskich warunkach klimatycznych i różnorodności uprawianych roślin oleistych. Prasa YZYX90-2 wyróżnia się:

Wytrzymałą konstrukcją – zaprojektowana do ciężkiej, 24-godzinnej pracy bez przerw Uniwersalnością – nadaje się do tłoczenia większości nasion o zawartości oleju powyżej 15% Efektywnością – pozostałość oleju w makuchu to maksymalnie 8% Bezpieczeństwem – wyposażona w osłony pasów napędowych i panel sterujący Higieną – taca ociekowa i osłona komory ze stali nierdzewnej

Jakie nasiona możesz tłoczyć?

Prasa ślimakowa YZYX90-2 doskonale radzi sobie z szeroką gamą nasion oleistych:

Rzepak – podstawowa roślina oleista w polskim rolnictwie, idealna do tłoczenia na zimno Słonecznik – wymaga nasion niełuskanych dla optymalnej wydajności Len – źródło cennego oleju lnianego bogatego w omega-3 Konopie – roślina o rosnącej popularności i wysokiej wartości oleju Gorczyca – nasiona o charakterystycznym smaku i właściwościach zdrowotnych Sezam – egzotyczne nasiona o wysokiej zawartości oleju i wyjątkowym smaku

Ważne jest, aby nasiona do tłoczenia miały wilgotność poniżej 10% i zachowały naturalną twardą łuskę, co zapewnia optymalny przebieg procesu tłoczenia.

Biznesplan małej tłoczni – analiza opłacalności

Opis przedsięwzięcia

Inwestycja polega na uruchomieniu małej tłoczni oleju z prasą YZYX90-2, zdolną do przetwarzania około 364 ton nasion rocznie. Celem projektu jest produkcja wysokiej jakości oleju naturalnego oraz makuchu jako produktu ubocznego. Przewidywany zwrot inwestycji wynosi 3–5 lat, uwzględniając realistyczne warunki rynkowe i operacyjne.

Charakterystyka przedsiębiorstwa

Firma planuje działalność w branży przetwórstwa roślin oleistych, oferując naturalny olej tłoczony na zimno i makuch jako paszę lub surowiec energetyczny. Przedsiębiorstwo będzie działać w formie jednoosobowej działalności gospodarczej. Lokalizacja i przygotowanie miejsca obejmują przystosowanie pomieszczenia oraz instalację niezbędnych urządzeń.

Opis produktu

Głównym produktem jest naturalny olej tłoczony na zimno, zachowujący pełnię wartości odżywczych i naturalnych aromatów. Produkcja odbywa się za pomocą prasy ślimakowej YZYX90-2, o wydajności do 3 ton nasion na dobę. Dodatkowym produktem jest makuch – wysokowartościowy surowiec wykorzystywany jako pasza dla zwierząt lub surowiec do produkcji pelletu.

Założenia produkcyjne

• Przetwarzanie około 1,4 tony nasion dziennie przez 260 dni roboczych w roku (uwzględniając weekendy i święta)
• Roczne przetwarzanie: około 364 tony nasion
• Uzyskiwany olej: około 320 litrów z 1 tony nasion
• Łączna produkcja oleju: około 116 500 litrów rocznie
• Produkcja makuchu: około 247 ton rocznie

Analiza rynku i konkurencji

Rynek lokalny wykazuje rosnące zainteresowanie naturalnymi i ekologicznie tłoczonymi olejami. Istnieje potencjał współpracy z lokalnymi rolnikami dostarczającymi surowiec oraz odbiorcami z segmentu sklepów ekologicznych i hurtowni pasz. Konkurencja to głównie duże olejarnie przemysłowe, jednak produkt wyróżnia wysoka jakość i lokalne pochodzenie.

Koszty uruchomienia tłoczni

• Prasa olejowa YZYX90-2: 23 500 zł
• Przygotowanie miejsca: 5 000–10 000 zł
• Dodatkowe wyposażenie (wagi, pojemniki, filtry): 3 000–8 000 zł
• Certyfikaty i pozwolenia: 2 000–3 000 zł

Całkowity koszt uruchomienia: 33 500–44 500 zł

Roczne koszty operacyjne

Podane poniżej wartości dotyczą kosztów w ciągu całego roku działalności:

• Energia elektryczna: 15 000–20 000 zł
• Konserwacja i serwis prasy oraz urządzeń: 3 000–5 000 zł
• Opakowania i etykiety: 25 000–35 000 zł
• Koszt zakupu nasion: 730 000–1 095 000 zł
• Inne koszty (marketing, logistyka, administracja): 10 000–15 000 zł

Łączne roczne koszty operacyjne: 783 000–1 170 000 zł

Przychody i rentowność

• Przychód ze sprzedaży oleju: 932 000–1 398 000 zł rocznie
• Przychód ze sprzedaży makuchu: 296 400–370 500 zł rocznie
• Łączny roczny przychód: 1 228 400–1 768 500 zł
• Przewidywany roczny zysk netto: 45 400–985 500 zł

Zwrot z inwestycji i wyjaśnienia

Mimo niskich kosztów uruchomienia (33 500–44 500 zł), zwrot inwestycji szacowany jest na 3–5 lat, z uwagi na:

• Realistyczne i konserwatywne prognozy produkcji oraz sprzedaży, uwzględniające sezonowość, możliwe przestoje i ryzyka operacyjne
• Wysokie koszty surowca i bieżącej działalności, które obniżają faktyczny przepływ gotówki netto w krótkim okresie
• Potencjalne dodatkowe inwestycje w marketing, logistykę i rozwój działalności, które nie są ujęte w kosztach uruchomienia
• Różnice między zyskiem księgowym a przepływem gotówki, wpływające na tempo zwrotu środków

Plan działania i harmonogram

• Zakup i instalacja prasy oraz wyposażenia – 1-2 miesiące
• Adaptacja pomieszczenia i uzyskanie pozwoleń – równolegle z zakupem sprzętu
• Rozpoczęcie produkcji po szkoleniu obsługi i testach – do 3 miesięcy od startu projektu
• Budowanie sieci odbiorców i marketing – od pierwszych miesięcy działalności

Rentowność przedsięwzięcia

Projekt tłoczni oleju jest realny i ma szansę na sukces dzięki stabilnemu rynkowi lokalnemu i wysokiej jakości produktu. Zwrot inwestycji w 3–5 lat jest realistyczny, biorąc pod uwagę wszystkie koszty operacyjne i ryzyka. Kluczowe znaczenie ma optymalizacja kosztów surowca i efektywna sprzedaż.

Proces tłoczenia oleju krok po kroku

Przygotowanie nasion

Jakość oleju tłoczonego na zimno w dużej mierze zależy od właściwego przygotowania surowca. Proces rozpoczyna się od:

Czyszczenia nasion – usunięcie zanieczyszczeń, kamieni, resztek roślinnych Suszenia – obniżenie wilgotności do poziomu poniżej 10% Kontroli jakości – sprawdzenie dojrzałości i kondycji nasion Kalibracji – odrzucenie nasion zbyt małych lub uszkodzonych

Właściwy proces tłoczenia

Prasa ślimakowa YZYX90-2 wykorzystuje 3-stopniowy proces tłoczenia, który zapewnia maksymalne wydobycie oleju przy zachowaniu jego właściwości odżywczych:

Etap I – Wstępne zgniatanie Nasiona wprowadzane są do komory tłoczącej, gdzie ślimak o rosnącej średnicy rozpoczyna proces mechanicznego gniecenia. W tym etapie następuje pierwsze wydzielenie oleju.

Etap II – Intensywne tłoczenie Zwiększające się ciśnienie w komorze tłoczącej prowadzi do intensywnego wydobywania oleju. Temperatura procesu nie przekracza 60°C, co pozwala zachować wszystkie wartościowe składniki.

Etap III – Finalne wytłaczanie Ostatnia faza tłoczenia zapewnia maksymalne wydobycie oleju, pozostawiając w makuchu nie więcej niż 8% resztkowego oleju.

Filtracja i przechowywanie oleju

Świeżo wytłoczony olej wymaga odpowiedniej obróbki:

Filtracja wstępna – usunięcie większych cząstek stałych bezpośrednio po wytłoczeniu Sedymentacja – pozostawienie oleju w spokoju na 24-48 godzin w celu naturalnego klarowania Filtracja finalna – przepuszczenie oleju przez filtry papierowe lub płócienne Przechowywanie – umieszczenie w ciemnych, szczelnych pojemnikach w chłodnym miejscu

Makuch – cenny produkt uboczny Twojej tłoczni

Wartości odżywcze makuchu

Makuch powstający w procesie tłoczenia to nie odpad, lecz cenny surowiec o szerokim zastosowaniu. W zależności od gatunku przetwarzanych nasion, makuch charakteryzuje się:

Wysoką zawartością białka (25-40%) Obecnością resztkowego oleju (do 8%) Bogatym składem aminokwasowym Zawartością błonnika wspierającego trawienie

Zastosowania makuchu

W żywieniu zwierząt:

• Pasza dla bydła mlecznego i opasowego
• Dodatek do paszy dla trzody chlewnej
• Składnik mieszanek dla drobiu
• Karma dla ryb w akwakulturze

W przemyśle spożywczym:

• Mąka bezglutenowa do wypieków
• Dodatek do chleba i produktów zbożowych
• Składnik batonów i przekąsek energetycznych
• Surowiec do produkcji suplementów białkowych

W ogrodnictwie:

• Naturalny nawóz organiczny
• Dodatek do kompostu
• Poprawa struktury gleby

Ekonomika sprzedaży makuchu

Sprzedaż makuchu może stanowić 20-25% całkowitego przychodu tłoczni. Przy cenach rynkowych 1200-1500 zł za tonę, roczna produkcja 340 ton makuchu z 500 ton przetworzonych nasion może przynieść dodatkowe 400 000-500 000 zł przychodu.

Wymagania prawne i certyfikacja

Pozwolenia i rejestracje

Prowadzenie tłoczni oleju wymaga spełnienia określonych wymogów prawnych:

Rejestracja działalności gospodarczej z odpowiednim kodem PKD Wpis do rejestru zakładów przetwarzających produkty pochodzenia roślinnego Zgłoszenie do Państwowej Inspekcji Sanitarnej (w przypadku sprzedaży detalicznej) Pozwolenie na składowanie surowców i produktów gotowych

System HACCP

Dla zapewnienia najwyższej jakości produktów, zalecane jest wdrożenie systemu HACCP obejmującego:

• Analizę zagrożeń w procesie produkcji
• Wyznaczenie krytycznych punktów kontroli
• Ustalenie procedur monitorowania
• Dokumentowanie wszystkich procesów
• Regularne audyty wewnętrzne

Certyfikacja ekologiczna

W przypadku przetwarzania nasion z upraw ekologicznych, możliwa jest certyfikacja BIO, która znacznie zwiększa wartość produktu na rynku. Oleje ekologiczne osiągają ceny o 30-50% wyższe niż produkty konwencjonalne.

Marketing i sprzedaż olejów tłoczonych na zimno

Kanały dystrybucji

Sprzedaż bezpośrednia w gospodarstwie rolnym

• Najwyższa marża, bezpośredni kontakt z klientem
• Możliwość budowania marki lokalnej
• Organizacja dni otwartych i degustacji

Sklepy ze zdrową żywnością

• Rosnący segment rynku
• Klienci świadomi wartości odżywczych
• Stałe zamówienia i przewidywalne przychody

Targi i markety rolnicze

• Promocja produktu i budowanie świadomości marki
• Networking z innymi producentami
• Bezpośrednia sprzedaż konsumentom

Sprzedaż online

• Szeroki zasięg geograficzny
• Możliwość budowania bazy stałych klientów
• Wyższe marże przy odpowiedniej strategii marketingowej

Budowanie marki lokalnej

Historia i tradycja – podkreślenie lokalnego charakteru produkcji Jakość i świeżość – gwarancja produktu prosto z tłoczni Ekologia i zrównoważony rozwój – odpowiedź na trendy rynkowe Transparentność procesu – pokazanie całego procesu produkcji

Sezonowość produkcji i planowanie

Harmonogram zbioru różnych nasion

Rzepak – lipiec/sierpień 
Słonecznik – sierpień/wrzesień
Len – sierpień/wrzesień
Gorczyca – sierpień/wrzesień

Przechowywanie i rotacja zapasów

Właściwe przechowywanie nasion pozwala na prowadzenie tłoczni przez cały rok:

• Magazyny o kontrolowanej temperaturze i wilgotności
• Regularne przewietrzanie zapasów
• Kontrola szkodników i grzybów
• System rotacji – "pierwsze weszło, pierwsze wyszło"

Perspektywy rozwoju tłoczni

Rozszerzanie asortymentu

Po ustabilizowaniu podstawowej produkcji, można rozważyć:

Oleje specjalistyczne – z nasion chia, konopi, czarnuszki Mieszanki olejowe – połączenie różnych olejów dla specyficznych zastosowań Produkty kosmetyczne – oleje do pielęgnacji skóry i włosów Suplementy diety – kapsułki z olejem w żelatynowych otoczkach

Automatyzacja i modernizacja

Systemy automatycznego dozowania nasion Linie do butelkowania i etykietowania Systemy kontroli jakości z czujnikami temperatury i ciśnienia Oprogramowanie do zarządzania produkcją i sprzedażą

Współpraca z innymi producentami

Spółdzielnie rolnicze – wspólne inwestycje i marketing Sieci dostawców – stabilne źródła surowca Grupy producenckie – wspólne certyfikacje i promocja

Trendy na rynku olejów w 2025 roku

Rosnące znaczenie olejów funkcjonalnych

Konsumenci coraz częściej poszukują olejów o specjalnych właściwościach zdrowotnych:

• Oleje wysokolinolowe (słonecznikowy, rzepakowy)
• Oleje z nasion o wysokiej zawartości omega-3 (lniany, chia)
• Oleje z dodatkiem naturalnych antyoksydantów
• Oleje sprofilowane dla określonych grup wiekowych

Znaczenie lokalności i krótkich łańcuchów dostaw

Trend "od pola do stołu" sprzyja małym tłoczniom:

• Konsumenci chętnie płacą więcej za produkty lokalne
• Niski ślad węglowy transport na krótkie dystanse
• Możliwość poznania producenta i procesu produkcji
• Wsparcie dla lokalnej gospodarki

Technologie wspierające jakość

Nowe metody tłoczenia zachowujące maksimum składników odżywczych Systemy kontroli temperatury zapobiegające przegrzewaniu oleju Techniki filtracji usuwające zanieczyszczenia bez utraty wartości odżywczych Opakowania ochronne przedłużające trwałość produktu.
 

Wsparcie techniczne od prasyolejowe.pl

Szkolenia i wdrożenie

Zakup prasy olejowej z prasyolejowe.pl to nie tylko nabycie urządzenia, ale kompleksowe wsparcie:

Szkolenie obsługi – praktyczne poznanie wszystkich funkcji prasy Optymalizacja procesów – dopasowanie parametrów do konkretnych nasion Rozwiązywanie problemów – szybka pomoc w przypadku trudności Doradztwo biznesowe – wsparcie w planowaniu rozwoju tłoczni

Serwis i części zamienne

Gwarancja producenta na wszystkie komponenty Szybki dostęp do części zamiennych – krótkie terminy dostaw Serwis autoryzowany – naprawy wykonywane przez specjalistów Konserwacje prewencyjne – przedłużenie żywotności urządzenia

Społeczność użytkowników

Forum wymiany doświadczeń między właścicielami pras olejowych Szkolenia branżowe – aktualizacja wiedzy o nowych trendach Targi i konferencje – networking i poznawanie nowości technologicznych Newsletter z poradami – regularne wskazówki dotyczące optymalizacji produkcji

Podsumowanie – Twoja droga do sukcesu w tłoczeniu olejów

Uruchomienie małej tłoczni oleju w oparciu o prasę olejową YZYX90-2 z prasyolejowe.pl to inwestycja, która może znacząco zwiększyć rentowność gospodarstwa rolnego. Rosnące zapotrzebowanie na naturalne oleje tłoczone na zimno, korzystna sytuacja cenowa na rynku oraz wsparcie techniczne producenta tworzą optymalne warunki dla rozpoczęcia tej działalności.

Kluczem do sukcesu jest:

• Właściwa analiza rynku lokalnego i identyfikacja najlepszych kanałów sprzedaży
• Zapewnienie stałego dostępu do wysokiej jakości nasion oleistych
• Dbałość o jakość produktu na każdym etapie procesu produkcji
• Budowanie marki lokalnej opartej na tradycji i zaufaniu
• Ciągłe poszerzanie wiedzy o trendach rynkowych i nowych technologiach

Prasa ślimakowa YZYX90-2 to niezawodne, wydajne urządzenie, które przez lata będzie służyć Twojemu gospodarstwu, przynosząc stabilne dochody i satysfakcję z produkcji zdrowej żywności dla lokalnej społeczności.

Pamiętaj, że sukces w prowadzeniu tłoczni to nie tylko nowoczesne urządzenie, ale przede wszystkim pasja, zaangażowanie i ciągłe doskonalenie swojego rzemiosła. Z prasą olejową z prasyolejowe.pl masz wszystkie narzędzia potrzebne do osiągnięcia tego celu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile nasion potrzebuję, żeby uruchomić opłacalną tłocznię oleju?

Aby tłocznia z prasą YZYX90-2 była opłacalna, zaleca się przetwarzanie co najmniej 300–500 ton nasion rocznie. Odpowiada to uprawie około 150–200 hektarów rzepaku lub zapewnieniu dostaw surowca poprzez umowy z rolnikami.

Czy prasa olejowa YZYX90-2 nadaje się do wszystkich rodzajów nasion oleistych?

Prasa idealne radzi sobie z nasionami o zawartości oleju powyżej 15% i wilgotności poniżej 10%, które posiadają naturalną twardą łuskę. Doskonale sprawdza się przy tłoczeniu rzepaku, słonecznika niełuskanego, lnu, gorczycy, konopi czy sezamu. Nasiona miękkie jak łuskany słonecznik czy dynia wymagają wyższej temperatury tłoczenia, co można osiągnąć poprzez wstępne prażenie lub zastosowanie specjalnych ustawień prasy.

Jakie są miesięczne koszty eksploatacji prasy olejowej?

Miesięczne koszty eksploatacji prasy YZYX90-2 przy pracy 20 dni w miesiącu (8 godzin dziennie) wynoszą około 2000-3000 złotych i obejmują: energię elektryczną (1200-1500 zł), konserwację i wymianę części eksploatacyjnych (300-500 zł), oraz opakowania do oleju (500-1000 zł). Koszt ten może się różnić w zależności od lokalnych cen energii i intensywności użytkowania urządzenia.

Jak długo można przechowywać olej tłoczony na zimno i makuch?

Olej tłoczony na zimno, przechowywany w odpowiednich warunkach (ciemne, szczelne pojemniki w temperaturze 15-20°C), zachowuje świeżość przez 12-18 miesięcy. Kluczowe jest ograniczenie dostępu światła i tlenu. Makuch powinien być wykorzystany w ciągu 3-6 miesięcy od produkcji, jako że zawiera resztkowy olej, który może jełczeć. Najlepiej przechowywać go w suchym, przewiewnym miejscu w workach lub silosach.

Czy potrzebuję specjalnych pozwoleń, żeby sprzedawać olej z własnej tłoczni?

Tak, prowadzenie tłoczni oleju wymaga rejestracji działalności gospodarczej z odpowiednim kodem PKD (10.41.Z - Produkcja olejów i tłuszczów roślinnych i zwierzęcych), wpisu do rejestru zakładów przetwarzających produkty pochodzenia roślinnego oraz zgłoszenia do Państwowej Inspekcji Sanitarnej w przypadku sprzedaży bezpośrednio konsumentom. Warto również rozważyć wdrożenie systemu HACCP dla zapewnienia najwyższej jakości produktów i ułatwienia dostępu do większych sieci handlowych.